ダイソー商品でコーラを作ってみる。
だいぶと久しぶりの投稿ですが、
コーヒーでは無く、コーラーですww
期待させてしまってごめんなさいm(__)m
でもカタカナにすると一文字違い。 (どうでもいいww)
知人がクラフトコーラの話をされていて、
興味本位で作り方を調べてみると載ってる載ってる!!
しかもダイソーで全て揃うとあるではないですか('ω')
これはやるしかないと思い、早速我らがダイソーへ(/・ω・)/
調味料コーナーにはお目当ての レモン果汁、ナツメグ、シナモン、
そしてガラムマサラ!!
シナモンやガラムマサラはまだしも、
ナツメグはコーラ作らなかったら手にすることは 無かったであろう、、、、
因みに正確にはクローブとカルダモンが必要らしいのですが、
あと砂糖。
どうやら茶色の砂糖を使うと茶色になるとかならないとか、、
というわけで、
これで760円!!(レモンは100円くらい)
量としては500mlくらいにはなるかなと。
あっ、バニラエッセンスは、、、、
スーパーいきました、ごめんなさい、、
なんかCandoにはバニラエッセンスもあるらしいので
近くにある人はCandoの方が良いかもしれません!!
あと注意してもらいたいのは 今回作るのは原液なので、
これを2:8くらいで炭酸水で割ると いつものコーラみたいになるという話です。
実際に作っていく、、
作り方はいたって簡単!!
全部ぶち込んでひたすら煮るだけ(/・ω・)/
めちゃくちゃ簡単(=ﾟωﾟ)ﾉ
一応工程を書きますと、
①大きめの鍋に水（400g）を入れる。
②砂糖（400g）を加える。
③レモン1つを輪切りに、もう1つは絞って皮をみじん切りにし、全部入れる。
④そこに各種スパイスを適量入れて10分ほど煮る。
⑤冷蔵庫で一晩寝かせたら完成
ここで一つ疑問が、、
"③レモン1つを輪切りに、もう1つは絞って皮をみじん切りにし、全部入れる。"
もう一つ？？
はい？？
1個しか買ってきてなーーい( ;∀;)
てことで、
こやつで代用します。
だってレモン1個分って書いてますし(/・ω・)/
それでは早速、
いや400gって冷静に考えると相当な量だなとww
とりあえず一袋ぶち込みます。
すでに一袋でビビってますが、、
いやレシピ通りにしないと、、、ねぇ、、
でも流石に多くない？？ww
ビビって少な目にしましたww
次にレモン1個を輪切りにして入れます。
ポッカレモンも一緒に入れときます。
各種調味料を入れて煮ていきます。
確かそれぞれ4gずつくらいでした('ω')
※ガラムマサラはクローブとカルダモン分なので10gくらい適当に入れときますww
そして煮ていく、、
さらに煮る、、
もうちょっと、、
だいぶ煮詰まりました!!
そして、うんうん、どういうわけだかカレーの匂いがするww
まさかガラムマサラ、、やつのせいか( 一一)
でも一応そう書いてありましたし、、
今更戻れないので続行します('ω')
ある程度煮詰まったので、粗熱をとってバニラエッセンスを入れます。
そしたら蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせます。
翌日。
あとはこれをこして瓶詰して終わり(/・ω・)/
このレモンはそのまま頂けそうなので取っておきましょう!(^^)!
意外と2瓶もできて満足!(^^)!
色もちゃんとコーラ色してますねー
一応「コーラー1号」と名付けました!!
それでは早速炭酸水と割って飲んでみましょう。
クラフトコーラ完成しました(/・ω・)/!!
肝心の味は、、、、、
ちゃんとコーラしてるーー!!!!!!!!!!!!
でもなんかカレーがこんにちはしてるww
まぁ成功ですね(/・ω・)/
なんなら某コーラよりこっちの方が好きかもww
次はちゃんとレモン2個使って作ろうかな、、
因みにもっと本格的なコーラを作りたいというそこのあなた!!
このコラの実を使ってください。⇓
格段にコーラに近づくそうです!!!!!
実際このクラフトコーラはまってますww
思いのほか美味しいし、割合変えれるし。
結構簡単なので是非作ってみて下さいねー!!
次くらいは珈琲ネタを。では。
おうま珈琲
