こんにちはおうま珈琲です。 珈琲を人に勧めていくと良く聞かれるのが 「保存方法ってどうしたらいいの？」です。 今回は私が考える保管方法に関して説明します。 1.珈琲が劣化する理由 2.保存の際気を付けたいこと 3.おすすめ保存方法 4.おすすめの保存器具…

今まで複数のセミナーやイベントに参加させて頂きました。その時の事を少し、、 一言にセミナーと言っても、 ハンドドリップ カッピング まれに焙煎体験などがあります。 一般的には 「ハンドドリップセミナー」が多いように思います。 一方でイベントという…